2010. május 29., szombat

Házi krémsajt

Tegnap vettem a boltban nagy kiszerelésű, 450 gr-os tejfölt, mert már nagyon régóta ki akartam próbálni a házi krémsajtot. A Mascarponét a horrorisztikus ára miatt nem szeretem, viszont Epermisut terveztem a hétvégére desszertnek, szóval így legalább lesz mivel helyettesíteni a Mascarponét....Először azért rendesen utánajártam a dolgoknak és Wiselady-nél tökéletes leírást találtam, ötletekkel, tapasztalatokkal együtt. Köszönöm neki, a házi krémsajtom tökéletes lett ;)

Nincsenek megjegyzések: